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BAHIA PRODUTIVA fomenta beneficiamento do leite de cabra.

Em mais uma ação do Projeto BAHIA PRODUTIVA, acontece hoje (22/01), na sede da ARESOL, reunião com associações conveniadas com a CAR/SDR.

Na foto, o Agente Comunitário Rural, José Reis, apresentando a experiência de beneficiamento do leite de cabra, com a produção de queijo. E é claro, com aquele momento de degustação, pois o que há de melhor da terra, há de ser por nós aproveitado!

O projeto BAHIA PRODUTIVA conta com apoio financeiro do Banco Mundial, em ação desenvolvida pelo Governo do Estado, através da Companhia de Ação e Desenvolvimento Regional (CAR), via Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

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Sobre Monte Sabores

Monte Sabores é a rede de comercialização com gestão feita pela COOPERSABOR que tem como objetivo a comercialização dos produtos dos grupos produtivos solidários e da agricultura familiar como um todo. As lojas da rede estão presente nos municípios de Monte Santo, Itiúba e parcerias em Nordestina e Senhor do Bonfim.

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